Räuschling 50cl
Gleiche Qualität wie 70cl Flaschen
Gleiche Qualität wie 70cl Flaschen
Dezente Apfel- und Zitrusaromen, knackige Säure. Idealer Begleiter zu Fisch, Raclette, Fondue, Käseplatten und geräuchertem Fleisch.
Weisser Pfirsich, Grapefruit, mineralischer Körper, fruchtige Säure. Gold am Grand Prix du Vin Suisse. Zum Apéro, Käse, Pasteten, vegetarischer Küche und hellem Fleisch.
Fruchtig, rassiger Wein aus Kaltgärung mit Grapefruit- und Muskataromen. Passt immer, auch einfach mal für ein Glas zwischendurch.
Fruchtig, rassiger Wein aus Kaltgärung mit Grapefruit- und Muskataromen. Passt immer, auch einfach mal für ein Glas zwischendurch.
Zweimal nominiert für den Grand Prix du Vin Suisse.
Von der frischen Blauburgundermaische ohne Pressen gewonnen (saignée), entsteht dieser lachsfarbene, feinfruchtige elegante Tropfen. Besonders beliebt zu Grilliertem und deshalb auch ein beliebter Sommerwein.
Gleiche Qualität wie 70cl
Ausgebaut im Stahltank. Sortentypische Aromen: Birne, Ananas, Melone, Honig. Kräftiger, weicher Körper, im Abgang mineralisch.
Traditioneller Ausbau im 500l-Burgunder-Pièce. Fruchtbetonter Auftakt, am Gaumen Fruchtaromen begleitet von Vanille, Mokka und Caramelnoten.
Gleiche Qualität wie 70 cl.
Macht seinem Namen Ehre! Intensiver Duft nach Rosenblüten, Marzipan, Litschi. Vollmundig, aromatisch am Gaumen, langer Abgang mit angenehm leichter Süsse.
Würzige Aromatik, opulenter Körper, aussergewöhnliche Lagerfähigkeit.
In der Nase Fruchtnoten roter Beeren. Dezente Tannine, würzig und vollmundig.
In der Nase schwarze Kirschen, Erdbeere und Cassis. Kräftiger Körper (13,5 Vol%), langer samtiger Abgang.
Mehrfach ausgezeichnet mit Gold und Silber am Mondial des Pinots.
Brombeere, getrocknete Pflaume, etwas Pfeffer, am Gaumen Vanille und ein langer, samtiger Abgang präsentiert dieser Pinot in seiner optimalen Reife aus unseren besten Lagen. Ausgebaut in Burgunder–Pièces während 18 Monaten. Mehrere Jahrgänge in den Medaillenrängen.
Typische Aromen eines klassischen Burgunders. Die Kelterung einer Novemberlese ist nur in kühleren und trockenen Herbsten möglich; momentan nicht erhältlich. Ausgebaut wird die Novemberlese wie Pinot Noir Sélection.
Eine ausgewogene Assemblage aus Pinot Noir mit Trockenbeerenanteil, Malbec und Cabernet Sauvignon. Ein vollmundiger Wein mit komplexen Aromen, sehr viel Schmelz und Charme.
Eine ausgewogene Assemblage aus Pinot Noir mit Trockenbeerenanteil, Malbec und Cabernet Sauvignon. Ein vollmundiger Wein mit komplexen Aromen, sehr viel Schmelz und Charme.
Intensive Noten von Kirschen, Brombeeren und Backpflaumen. Mineralischer und gleichzeitig samtiger Körper. Langer fruchtbetonter Abgang. Ausgezeichnet am Grand Prix du Vin Suisse.
Ein «cool climate» Cabernet, kein Konzentrat, wie aus den Überseegebieten, aber reiches Bouquet, dunkle Beeren, Cassis und Dörrfrüchte, lange Lagerfähigkeit. Passt hervorragend zu Wild.
Weich und aromatisch mit feinen Aromen.
Gebrannt aus Wein, Hefetrub und Trester, hochprozentig gelagert im Burgunder Pièce, auf Trinkstärke zurückgesetzt. Am Gaumen weich und vollmundig.
Rarer Edelbrand mit dem typischen Duft der Gewüztraminer Trauben.